Хлебопекарный инвентарь для пекарен и кондитерских

Термочехлы и чехлы предназначены для поддержания температурно - влажностного режима хранения хлебобулочных изделий, брожения теста и тестовых заготовок, для защиты от загрязнений. Использование термочехлов и чехлов позволяет сохранять хлебобулочные изделия свежими и качественными в течение не менее 24 часов: хлеб горячим - в течение 12 часов, его свежесть и аромат - в течение суток и более. В жаркую погоду термочехлы и чехлы предохраняют хлеб от быстрого высыхания, пыли и прочих загрязняющих воздействий - при этом хлеб не "замокает". В холод же они защищают от быстрого остывания, загрязнения и высыхания.

Во избежание конденсации влаги рекомендуется накрывать контейнер с готовой продукцией при температуре хлеба примерно 70 град.

Термочехлы и чехлы изготовляются как для одного, так и для двух и более контейнеров. При изготовлении используются сеpтифициpoванные материалы: подкладочная хлопчатобумажная ткань, утеплитель, тентовая ткань. Все типоразмеры и конструктивные особенности термочехла и чехла корректируются по желанию заказчика. На чехле на вагонетку 16-и лотковую или другую расположены две молнии по углам.

Чехлы на дежи и хлебопекарные тележки позволяют лучше подходить тесту и тестовым заготовкам.

Термочехлы и чехлы хорошо зарекомендовали себя как на больших предприятиях, так и на небольших заводах райцентров и поселков, пекарнях потребкооперации, а также в магазинах.

Дополнительные опции:

  • укрепленные углы
  • три ткани прошиты 2-я швами по горизонтали по всему периметру
  • дополнительный слой синтепона

Наша компания производит печные тележки, контейнеры для хлеба, формы, противни, столы, стеллажи, выполняем индивидуальные заказы на изготовление изделий из металла.

Зачем нужны термочехлы и чехлы для пекарни?

Их использование дает отличную возможность продлить срок свежести кондитерских и хлебобулочных изделий, а также как можно дольше сохранить аромат свежей выпечки.
Помимо минимизации вероятности преждевременного высыхания, чехлы помогают предотвратить вероятность загрязнения продукции. Даже при соблюдении максимальной чистоты в воздухе все равно остается пыль, которая постепенно оседает на готовые продукты. Избежать этого можно лишь одним способом – защитить их с помощью чехов на тележки.
В ряде случаев требуется поддержание нужных показателей влажности и температуры, например, при брожении теста. Термочехол отлично справится с этой задачей, не допуская остывания массы и ее пересыхания.

Собственное производство

Весь цикл изготовления термочехлов и чехлов для мини-пекарен осуществляется на нашем предприятии. По желанию заказчика определяются подходящие размеры готового изделия. Мы производим как экземпляры, рассчитанные на одну тележку, так и сразу на несколько.
Основой является плотная тентовая ткань с термоутеплителем, которая не подвержена износу и отлично противостоит механическим воздействиям. Все загрязнения с верхнего и нижнего слоя удаляются без малейших усилий. Каждый произведенный нами продукт является обладателем сертификатов соответствия качества.

Клиентоориентированный подход

Для нас важно удовлетворить все запросы заказчика относительно размеров и форм нашей продукции, поэтому мы воплощаем в реальность любые ваши запросы.
За счет отсутствия института посредников и наличия собственного производства цены на нашу продукцию весьма доступны. Чтобы заказать нужную модель, вам достаточно набрать наш номер телефона и сообщить информацию нашим менеджерам.
Заказ оперативно поступит в работу и будет доставлен вам в сжатые сроки. Для вашего удобства мы работаем круглосуточно, поэтому купить термочехлы и чехлы для мини-пекарен у нас можно в любое время суток!