Льдогенератор кубикового льда – купить в Москве, Воронеже

Льдогенератор – оборудование, предназначенное для готовки пищевого льда разнообразного типа. Как правило, льдогенераторы кубикового льда, купить которые можно в компании «ВИО», применяются для промышленных целей и в заведениях общественного питания (кафе, барах и т.д.).

Кубиковые генераторы производятся в виде моноблока, он подсоединяется к холодильной машине, благодаря которой происходит замораживание льда. Вес одного кубика составляет от 8 до 35 грамм. Помимо самого генератора, в комплекте с оборудованием идет бункер-накопитель и устройство для раздачи готового льда.

Принцип работы генератора

Работа генератора строится на трех режимах:

1. Наполнение водой (очищенная вода попадает на испаритель).
2. Заморозка (где лед начинает намораживаться до нужной толщины).
3. Оттаивание и выдача продукта (система отключается, кубик льда оттаивает и отправляется в бункер для хранения льда).

Типы генераторов льда

Льдогенераторы делятся на два основных типа:

1. заливные (используются в небольших кафе, барах и ресторанах; не требуют подключения к водопроводу),
2. подключаемые к канализации и водопроводу (применяются в крупных местах общественного питания, магазинах, где требуется большое количество льда).

По системе охлаждения они различаются:

1. воздушная система охлаждения (используется в местах, где давление воды нестабильное),
2. водяная (более компактны, работают стабильно и быстро).

Преимущества льдогенераторов

К достоинствам генераторов льда относятся:

• оптимальная производительность (от 10 до 100 кг льда в сутки),
• компактные размеры,
• небольшой расход воды,
• наличие накопителя,
• легкость монтажа,
• бесперебойная работа.

Как выбрать генератор льда?

При выборе генератора льда уделяйте внимание следующим параметрам:

1. мощность и производительность льда в сутки (например, для небольшого бара подойдет генератор среднего размера),
2. форма льда (кубики, цилиндры, пирамиды и т.д.),
3. оснащенность бункером для хранения,
4. возможность встраивания в барную стойку,
5. вес готового льда,
6. система охлаждения,
7. возможность подключения к воде и стоку.

Льдогенератор CONVITO KT-15-003 заливной

Льдогенератор «Convito» KT-15-003 генерирует пальчиковый лед – это одна из разновидностей кубикового льда, которая имеет самую большую результативность охлаждения среди похожих генераторов и дольше оставляет температуру низкой.

Технические характеристики:

Тип охлаждения: воздушное

Производительность: 15 кг/сутки

Габаритные размеры: 297х367х378 мм

Напряжение: 220 В

Вес: 12,5 кг

Льдогенератор ICEMATIC CS25 W

Льдогенератор ICEMATIC CS25 W – это компактный аппарат для генерации кубикового льда на производстве общественного питания и торговли. Лед кубической формы используется для сервировки блюд, охлаждения напитков (например, соков, коктейлей) и шампанского.

Специальная форма не позволяет льду быстро таять, при этом охлаждение жидкости происходит мгновенно.

ICEMATIC CS25 W оборудован системой воздушного охлаждения. Не требует специальных условий установки, кроме подключения к водопроводу и канализации.

Особенности:

1. Корпус из нержавеющей стали.
2. Бункер для кратковременного хранения льда.
3. Слив поднят для удобного подключения к канализации.
4. Легкий доступ в камеру для очистки.
5. Фронтальная вентиляция.
6. Регулировка размера льда.
7. Высокая энергоэффективность.

Технические характеристики:

Тип охлаждения: водяное

Производительность: 25 кг/сутки

Форма льда: кубик

Объем бункера для льда: 7 кг

Габаритные размеры: 400х480х605 мм

Мощность: 0,41 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 30 кг

Производство: Италия

Льдогенератор SIMAG SDE 18

Льдогенератор Simag SDE 18 производит пальчиковый лед высокого качества, который используют для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков. В льдогенераторе SDE 18 предусмотрена регулировка размера кубика.

Особенности

• Корпус из нержавеющей стали с покрытием Scotch Brite
• Клавишный переключатель ВКЛ./ВЫКЛ.
• Встроенная система очистки
• Низкие мощность и потребление воды
• Оптимальное соотношение между производительностью льда и емкостью бункера
• Двойная система оттаивания
• Хладагент R134a

Технические характеристики:

Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 18 кг/сутки (860 кусочков льда)

Вес льда: 21 гр

Размер льда: 29х35х36(h) мм

Температура окружающей среды: +10...+43 °С

Температура используемой воды: +5...+38 °С

Льдогенератор купить предлагает компания «ВИО». Мы заботимся о соотношении качества оборудования и оптимальной цены.