Сервировочные тележки из нержавейки (нержавеющей стали)
Для перемещения продуктов питания, готовых блюд и посуды в ресторанах, кафе и других предприятиях общепита, используются сервировочные тележки. Такой изысканный способ подачи блюд отличается своим шармом и не только выглядит благородно, но и довольно удобен, так как наши тележки отличаются высоким качеством. Они представляют собой конструкцию с 2 или 3 глубокими поддонами (в зависимости от модификации). Высокие борта предотвращают вероятность выпадения продукции во время транспортировки. Любое заведение, где подается заказ на тележке, выглядит богаче и более презентабельно.
Удобство передвижения обеспечивается благодаря ручке эргономичной формы. Четыре прорезиненных колеса позволяют перемещать вагонетку без дополнительных усилий. Покрытие колес не оставляет никаких следов и вмятин на полу. Для блокировки нежелательного перемещения конструкции колесные опоры снабжены специальными фиксаторами.
Нужны тележки сервировочные? Купить по оптимальной цене их вы сможете в компании «ВИО».
Гигиеничность и экологическая безопасность тележек из нержавейки
Предлагаемая нами продукция находится в соответствии с актуальными нормами гигиены и санитарии, так как она изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Для очистки изделия требуются обычные моющие средства, хотя материал отлично переносит и воздействие агрессивных химических веществ, не вступая с ними в реакцию.
Заказать сервировочную тележку можно любым удобным для вас способом: набрав наш номер телефона, заказав звонок или посетив наш офис. Если у вас возникнут вопросы, мы тотчас ответим на них, предоставив полную и исчерпывающую информацию.
Каковы основные преимущества сервировочных тележек?
Благодаря тележкам, сотрудник заведения общепита за один раз сможет подвезти все, что необходимо к столу заказчика, а также быстро убрать грязную посуду после ухода посетителя, чтобы подготовить стол к следующему. Это существенно экономит время, уходящее на обслуживание клиентов и повышает пропускную способность заведения.
Представительская роль сервировочных тележек
В заведениях общепита, которые относятся к классу «Премиум», сервировочные столики на колёсах кроме своей основной функции выполняют также представительскую роль. В солидных и дорогих кафе или ресторанах официанты развозят на тележках заказы. В более дешёвых заведениях блюда, столовые приборы, а также напитки разносятся официантами прямо на руках, что, естественно лишает сам процесс обслуживания посетителей доли солидности.
Тележки сервировочные, как часть развлекательного шоу
Большая часть VIP-предприятий общественного питания применяют сервировочные столы как небольшую сцену, на которой разворачивается кулинарное представление перед посетителями. К примеру, это может быть поджигание мяса, политого алкоголем, а также проведение дегустаций элитных сортов сыра или же изготовление красивых десертов.
Сервировочные тележки, как незаменимый атрибут обслуживания праздников и постояльцев отелей
На праздновании свадеб, юбилеев, банкетах и прочих торжествах, на которых гостям подают многоуровневый торт, сервировочные тележки просто незаменимы. Также стоит отметить, что техническое приспособление данного типа чаще всего приобретают высококлассные гостиницы, в которых доставка еды и напитков на сервировочных столиках осуществляется непосредственно в апартаменты постояльцев.
Использование тележек на кейтеринговых мероприятиях
Благодаря тележкам, обслуживать клиентов официантам становится намного легче и проще. Особенно, если оно происходит на выносных площадках – террасах, в парках, пляжах и т.п., а также на выездных мероприятиях, на которых расстояние от места, в котором готовилась пища до столиков посетителей может достигнуть несколько десятков метров. Сервировочные тележки, таким образом, повышают удобство, оперативность и безопасность обслуживания.
Виды сервировочных тележек
В зависимости от материала, из которого изготовлены сервировочные тележки, можно выделить следующие их разновидности:
- из нержавейки;
- деревянные;
- стеклянные.
Подавляющая часть заведений общепита применяет тележки первого типа, так как их отличительными чертами является долгий срок службы и практичность. Деревянным и стеклянным тележкам отдают предпочтения рестораторы, для которых важно создавать в зале определённую атмосферу и подобрать тележки под интерьер.
По своей функциональности данные тележки в разы уступают своим аналогам, которые сделаны из нержавейки.
Если рассматривать количество уровней, то тележки на колёсиках можно разделить на двухуровневые и трёхуровневые. Также бывают тележки, в которых четыре – пять уровней.
По своему предназначению сервировочные тележки подразделяются на:
- модели для перемещения посуды;
- передвижные стеллажи;
- платформенные тележки;
- тележки-шпильки;
- передвижное оборудование для сбора посуды;
- котлоподъёмники.
Каковы особенности конструкции сервировочных тележек?
Благодаря тому, что сервировочные тележки имеют прочный каркас, они способны выдерживать большое количество нагрузок, устойчивы к ударам. Грузоподъёмность – является одним из важнейших параметров, который необходимо учитывать, если вы собираетесь купить тележки сервировочные. Определить её можно двумя величинами: статической и динамической грузоподъёмностью. Например, если тележка сделана из нержавейки, то её средняя динамическая грузоподъёмность составляет примерно 30 кг. Какие модели можно охарактеризовать, как наиболее удобные и качественные? Как правило, они обладают большими, прочными колёсами, обеспечивающими бесшумное и лёгкое передвижение устройства. Благодаря резиновому покрытию колёсиков, можно свести вибрацию к минимуму. Наличие поворотных колёс с тормозным устройством обеспечивает мобильному устройству максимум мобильности.
Что может входить в дополнительное оснащение сервировочных тележек?
Реллинги делают перевозки груза на тележках наиболее безопасными. Это специальные ограничители, установленные со всех сторон полок – они не позволяют упасть посуде во время движения. Бывают модели сервировочных тележек, которые оснащаются дополнительными контейнерами. В них могут собираться отходы или же размещаться приборы. Данное оборудование чаще всего используют в больничных, заводских, а также школьных столовых.
Для заведений общепита, занимающихся обслуживанием большого количества людей, разрабатываются сервировочные тележки со встроенными плитами. Они помогают не только транспортировать, но и подогревать пищу. Таким образом, блюда подаются посетителям горячими, даже несмотря на то, что после их приготовления прошло уже достаточно времени.
Сервировочная тележка помогает вывести качество обслуживания на более высокий уровень, поднять статус заведения общепита, а также повысить пропускную способность предприятия. Нужны качественные тележки сервировочные? Купить их можно в компании «ВИО».