Сковороды

Сковороды используются для жаренья мяса, рыбы и других продуктов, пассирования овощей, приготовления чебуреков, рагу, плова, тушения и припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Для быстрого приготовления вторых блюд она также подходит идеально. При всех преимуществах, которыми обладает электрическая сковорода, купить её необходимо для любой кухни, где особое внимание уделяется качеству жареных и тушёных блюд. Она легко может использоваться и самостоятельно, и в составе технологических линий, что повышает её универсальность.

Во многих ресторанах и предприятиях общественного питания оптимальным выбором становится электрическая сковорода опрокидывающаяся благодаря мобильности её чаши. Зачастую электрическая сковорода опрокидывающаяся имеет чашу из чугуна, что повышает качество приготовления пищи. Кроме того, она оснащается удобным механизмом, которым фиксирует крышку в необходимом положении. В связи с удобством приготовления полуфабрикатов, которое предлагает электрическая сковорода купить её зачастую самое правильное решение для кафе, ресторана или столовой.

Сковорода электрическая ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0.25ЛЧ опрокидывающаяся

Габаритные размеры: 800х800х850 мм

Объем чаши: 40 л

Мощность: 6 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 130 кг

Производство: Россия

 

Сковорода электрическая ABAT ЭСК-80-0,27-40 опрокидывающаяся (серия 700)

Внутренние размеры сковороды: 577х470х197 мм

Объем чаши: 40 л

Габаритные размеры: 800х834х915 мм

Мощность: 9 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 104 кг

Производство: Россия

  • Чаша из нержавеющей стали
  • Механизм подъема и опускания чаши
  • Время разогрева сковороды до 230 °С не более 12 мин
  • Крышка фиксируется в любом положении

 

СКОВОРОДА TECNOINOX BS80FE7

Основные характеристики:

Бренд Tecnoinox

Страна Италия

Напряжение, В 380

Мощность, кВт 8.7

Вес, кг 122

Длина, мм 800

Ширина, мм 700

Высота, мм 850

Для тепловой линии 700

Объем чаши, л 50

Опрокидывание чаши ручное

Подключение электричество

Рабочая температура, до °С 300

Рабочая температура, от °С 45

Размеры в упаковке (дл.), мм 900

Размеры в упаковке (шир.), мм 800

Размеры в упаковке (выс.), мм 950

Вес в упаковке, кг 139