Обечайка в Воронеже и Москве

0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться
0
Подписаться

Качество и внешний вид кондитерских изделий в немалой степени зависит от того, в какой форме они выпекаются. Одним из лучших вариантов являются специальные формы для пекарни, изготовленные из нержавеющей стали. Для них свойственно идеальное сочетание прочности и износостойкости.
В нашем каталоге представлены разнообразные по конфигурации и размерам обечайки, которые отлично подходят для выпекания бисквитов, тортов и даже кексов. Предлагаемая нами продукция обладает высокой жаропрочностью, поэтому она выдерживает температуры в 280-300 градусов, полностью сохраняя изначальные эксплуатационные характеристики. На ней не появляется нагар, а геометрия остается прежней, благодаря чему вероятность деформации изделия исключается.

Устойчивость к коррозии и прочность

Наши кондитерские формы производятся из нержавеющей пищевой стали. Ее особенностью является высокая устойчивость к коррозийным процессам по всей поверхности, в том числе на участках сварных соединений.
Толщина стенок подобрана таким образом, чтобы обеспечить максимальную прочность изделия. За счет грамотно подобранной толщины стенок тесто пропекается быстрее, чем в формах из других материалов. Это означает не только экономию вашего времени, но и сокращение расходов на электроэнергию.

Простота в уходе

Пищевая сталь не боится воздействия химически агрессивных средств, поэтому ее можно чистить любыми моющими средствами. На практике необходимости в применение агрессивной бытовой химии не возникает, так как тесто не прилипает к поверхности. После приготовления выпечки кондитерские формы достаточно ополоснуть чистой водой и протереть мягкой губкой.
Стальная поверхность невосприимчива и к абразивному воздействию, поэтому она сохраняет гладкость на протяжении всего эксплуатационного срока – свыше 10 лет.

Экологическая безопасность

Специальная марка пищевой стали соответствует жестким требованиям экологической безопасности. При нагревании не происходит выделение вредных летучих веществ, за счет чего она относится к абсолютно нетоксичным материалам. Наша продукция изготовлена в соответствии со стандартами миграции (растворения) тяжелых металлов в рабочей среде, поэтому вероятность негативного воздействия на здоровье человека полностью исключается.

Разновидности форм без дна для выпечки

Изделия могут быть двух видов:

  1. Цельные. Выполнены в виде цельной конструкции, вследствие чего изменение геометрических параметров не представляется возможным.

В наших кондитерских формах можно приготовить самые разнообразные блюда: торты, пироги с влажной либо тяжелой начинкой, желейные торты, суфле и многое другое. Мы предлагаем классические и нестандартные обечайки, выполненные в виде звезды, запятой, пятиугольника или стандартного кольца. Вы можете выбрать у нас подходящее изделие из широкого диапазона диаметров и типоразмеров, что позволит вам приготовить эксклюзивные блюда.
В нашем интернет-магазине работают квалифицированные консультанты, которые помогут вам сориентироваться при выборе обечайки и ответят на интересующие вас вопросы. Качество нашей продукции подтверждается гарантийными обязательствами.