Тележки-шпильки

Одним из видов нейтрального оборудования для мест общественного питания являются тележки-шпильки. Конструкция их совсем нехитрая, однако, именно в ней чудесным образом соединились и средство передвижения, и место для хранения. Что собой представляют тележки-шпильки? Это конструкции, имеющие много уровней и оснащенные поворотными колесами в количестве четырёх штук. В них, как правило, закладывается с лёгкостью определённое количество тарелок, подносов и других гастроёмкостей. Благодаря тележкам-шпилькам, можно организовать максимальное удобство пространства на кухне, а также работы поваров.

Купить тележки-шпильки с противнями отечественного производителя

Процесс транспортировки продуктов питания в кондитерской, кафе и ресторане, пекарне должен быть организован с максимальным удобством и соблюдением санитарно-гигиенических нормативов. Обоим требованиям соответствует продукция компании «ВИО» – тележка-шпилька для противней, цена на которую приятно удивит вас своей доступностью.

Разновидности тележек-шпилек по предназначению

По предназначению передвижной конструкции тележки-шпильки подразделяются на следующие виды:

• тележки с противнями для печей;
• для подносов - в зависимости от высоты конструкции их количество может варьироваться;
• тележки для сбора посуды;
• для линии раздачи.

Стоимость тележки-шпильки с противнями для печей

Есть универсальная модель тележки-шпильки, обладающая определенным количеством направляющих. Она называется также стеллажной. От количества подносов зависит, что в ней можно перевозить - противни, подносы, гастроемкости.

Почему стоит купить тележки-шпильки у нас?

Нужна тележка-шпилька в Москве, Воронеже? Её стоит приобрести в компании «ВИО», потому что наша продукция обладает следующими преимущестами:

1. Экологическая безопасность. Используемая при производстве изделий нержавеющая сталь относится к категории пищевых, поэтому она не выделяет какие-либо вредные вещества, в том числе при соприкосновении с продуктами питания;
2. Легкость в эксплуатации. Любые загрязнения, включая жир и нагар, удаляются с поверхности без малейших усилий. Можно применять как стандартные моющие средства, так и с агрессивной химической формулой;
3. Удобство передвижения. Обеспечивается за счет обрезиненных колес с плавным ходом, а фиксация на месте осуществляется с помощью специальных тормозов;
4. Возможность выбора подходящей модели. В нашем каталоге представлены различные варианты;
5. Низкие цены. Мы работаем без посредников, что позволяет самостоятельно формировать стоимость тележек- шпилек с учетом запросов покупателей.

Еще одной отличительной чертой нашей продукции является ее долговечность. Прочность, надежность конструкции гарантирует длительный срок службы, превышающий десять лет.

Что перевозят на тележках-шпильках?

Что именно будет перевозиться на тележках-шпильках, зависит, в первую очередь, от особенностей производственного процесса. Примером может стать грязная посуда, которая не выстроена пирамидами на столах, а аккуратно ждут своей очереди на такой тележке. Также на тележках-шпильках могут перевозиться полуфабрикаты, ждущие своей обработки. Ещё очень удобно транспортировать к линиям раздачи на тележках-шпильках готовые блюда. Благодаря тому, что вес этих конструкций довольно лёгок, на площади кухни ими весьма удобно маневрировать. Зачастую тележки шпильки изготовлены из металлической рамы. Последняя же произведена из стальных труб, закрашенных эмалью. Благодаря этому, оборудование надежно защищено от воздействия минеральных масел и моющих средств. Также без труда можно найти модели тележек, которые сделаны из нержавеющей стали.

Особенности выбора надежных тележек-шпилек

Конструкции, предназначением которых является временное хранение, транспортировка, имеют множество общих черт. Как правило, все они выполнены из схожих материалов, а также практически не имеют различий в дизайне. У всех есть колесики, два из которых оснащены тормозами. Но, всё же, занимаясь поиском такого нейтрального кухонного оборудования, как тележки-шпильки в Воронеже, Москве, других регионах, обращайте внимание на следующие моменты:

• предназначение конструкции - иногда достаточным будет приобретение универсальный тележки, на которой всё необходимое вам разместиться прекрасным образом. Чтобы понять, что именно вам нужно, спрогнозируйте процесс производства, а также посоветуйтесь с поварами;
• размеры - данный фактор приобретает особую важность, если речь идёт об использовании тележки на кухне небольшой площади, на которой дорог каждый сантиметр. Если всё же вы останавливайте выбор на большой тележке, он должен быть целесообразен;
• необходимое количество уровней - конечно, чем больше уровней, тем больше сможет увезти ваша тележка. Если заведение общепита большое, это настоящая находка. Если же кафе имеет небольшой поток клиентов, покупка такой тележки не имеет смысла;
• конструкция - существуют тележки, которые уже обладают встроенными направляющими и подносами, а также такие конструкции, в которых есть только направляющие. Что именно выбрать, вы должны решить сами.

Тележки-шпильки для противней и их характеристики

Уровень тележки-шпильки подразумевает наличие двух направляющих, на которых помещается кухонный инвентарь. Возможное количество уровней колеблется от девяти до восемнадцати, а высота каждого - от сорока до ста пятидесяти миллиметров. Вместительность тележки шпильки находится в прямой зависимости от количества рядов и уровней. Если модель двухрядная, совместимость можно вычислить по простой формуле: необходимо количество уровней умножить на два. Как правило, чем больше вместимость, тем, соответственно, габариты тележки шпильки больше. Используя тележки-шпильки, необходимо учитывать показатели грузоподъемности. Чтобы перевозить грязную посуду, выбирайте те конструкции, грузоподъемность которых не менее двухсот килограммов, а для перевозки подносов и противней - не менее ста килограммов.

Правила эксплуатации тележек-шпилек на пищевом производстве и в общепите

Как правило, с транспортировкой полуфабрикатов, готовой продукции или посуды, которые размещены на тележке-шпильке, может справиться один человек. Вес оборудование, на котором нет груза, равен десяти-тридцати килограммам. Конструкция данных тележек разработана таким образом, чтобы при транспортировке содержимое не могло опрокинуться. Они сохраняют устойчивость даже при неравномерном размещении противни подносов и гастроемкостей. В описании тележек-шпилек есть информация о габаритах моделей. Ширину данного оборудования стоит подбирать на десять-пятнадцать сантиметров меньше, чем ширина дверного проема, так как в противном случае транспортировка тележки-шпильки будет весьма затруднена. Они не требуют никакого особого ухода. Чтобы продезинфицировать тележку, можно использовать любое моющее средство. Однако чистить тележки необходимо каждый день. При эксплуатации необходимо учитывать, каково технологическое назначение тележки шпильки. Нельзя размещать на модели, предназначенные для гастроемкостей, противни и наоборот. У моделей, предназначенных для подносов, расстояние между уровнями равно сорока миллиметрам, следовательно, на них нельзя устанавливать лотки с хлебом. Противни, подносы, гастроемкости различаются по ширине и длине. Даже разница в два-три миллиметра будет достаточно для того, чтобы тележка шпилька стала неустойчивой и ненадёжной.

Как купить тележку-шпильку в компании «ВИО»?

Нужна тележка-шпилька в Воронеже, Москве? Просто свяжитесь с нами по любому из представленных на сайте контактов!