для деления мягкого теста на тестовые заготовки для хлеба типа "ЧИАБАТТА" и ФРАНЦУЗСКИХ булок весом от 25 до 2000 и более граммов. Автоматическая подача теста с помощью входного конвейера, рабочая ширина которого составляет 240 мм. Толщина раскатки регулируется и может составлять от 6 до 18 мм. Система продольной надрезки со съемными и заменяемыми ножами и вертикальным ножом для поперечной надрезки.
Универсальное раскаточное устройство, регулируемое по ширине с помощью маховика. Вариатор скорости.

СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОЙ УКЛАДКИ НА ПРОТИВНИ размером 600x800 мм или 600x1000 мм, с накопителем на 10 противней, расположенным в задней части. Автоматическое переключение фаз. Машина целиком изготовлена из нержавеющей стали и устанавливается на колесах с вращающейся основой. Сенсорная панель управления способна хранить в памяти до 50 программ и позволяет быстро управлять производственными процессами благодаря использованию PLC-контроллера. Машина может поставляться с настольным формовочным устройством или четырехвалковой формовочной машиной.

Видео

 

Модель	Двигатель	Габаритные размеры, мм	Масса машины, кг	Масса с учетом упаковки, кг
TECNA 240/I	кВт 0,8	4515x1080x1500	800	1.000